พรานทะเล รับเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ทำงานแข่งกับเวลา เปิดตัว "ข้าวมือถือ" บุกตลาดโชวห่วย เจาะรากหญ้า พร้อมทุ่ม 20 -30 ล้านบาท จัดแคมเปญ "ข้าวมือถือ มื้อพกพา จากพรานทะเล" วาดเป้าสิ้นปีโกยยอด 100 ล้านบาท ก่อนสยายปีกบุกตลาดอาเซียน
นายอนุรัตน์ โค้วคาสัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พรานทะเล มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งภายใต้แบรนด์ "พรานทะเล" และ "พรานไพร" เปิดเผยว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์รวมถึงนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง ภายใต้งบประมาณ 20-30 ล้านบาท ทั้งในส่วนผลิตภัณฑ์และเครื่องจักรที่ทันสมัย เพื่อผลิตสินค้าให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในอนาคต และยังตอบโจทย์พฤติกรรมการรับประทานอาหารของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงตามยุคสมัยและต้องการความสะดวกสบายในการรับประทานอาหาร
ทั้งนี้ จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เร่งรีบต้องแข่งขันกับเวลาโดยเฉพาะคนในเมืองใหญ่ ล่าสุดบริษัทได้คิดค้นนวัตกรมใหม่ของโลกในกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน "ข้าวมือถือ" ที่มีความสะดวกสบายในการรับประทานและตอบสนองพฤติกรรมของคนในยุคปัจจุบันที่ประสบปัญหาจราจรติดขัดและไม่มีเวลาในการประกอบอาหาร จึงต้องพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทานทั้งนี้ สินค้าดังกล่าวบรรจุในซองขนาด 100 กรัม 3 รสชาติ คือบะจ่างสูตรฮ่องกง ข้าวพะแนงหมู และข้าวผัดไก่กุนเชียง ราคาซองละ 25 บาท
ด้านช่องทางจำหน่ายจะให้ความสำคัญกับช่องทางเทรดดิชันนัลเทรด หรือร้านค้าทั่วไป (ร้านโชวห่วย) เพราะสามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายระดับรากหญ้าได้อย่างทั่วถึง โดยอาศัยความแข็งแกร่งของพาร์ตเนอร์ อย่างบริษัท พรีเมียร์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) เป็นผู้กระจายสินค้าผ่านร้านค้าปลีกทั่วไปกว่า 2.5 พันแห่งทั่วประเทศ และขยายเพิ่มเป็น 1 หมื่นแห่งภายในสิ้นปีนี้ รวมถึงโมเดิร์นเทรดและร้านสะดวกซื้อ ที่ถือเป็นจุดแข็งของพรานทะเล อีก 2 พันแห่งทั่วประเทศ และเริ่มจำหน่ายในเดือน มิถุนายน 2556 เป็นต้นไป
สำหรับกำลังการผลิตสินค้าเบื้องต้นต่อ 1 กะทำงาน อยู่ที่ 3 หมื่นซองต่อวัน และหากความต้องการเพิ่มขึ้นก็พร้อมจะขยายกำลังการผลิตเป็น 2 กะทำงาน หรือ 5 หมื่นซองต่อวัน ทั้งนี้ จะเน้นทำตลาดภายในประเทศเป็นหลัก หลังจากนั้นจะทยอยเข้าตลาดในกลุ่มประเทศอาเซียน ซึ่งจะได้ข้อสรุปได้ในช่วงปี 2557
ทั้งนี้ ได้ใช้งบการตลาด 20 ล้านบาท จัดแคมเปญ "ข้าวมือถือ มื้อพกพา จากพรานทะเล" จับกลุ่มเป้าหมายที่เป็นเด็ก นักเรียน นักศึกษา คนทำงาน และผู้สูงอายุ รวมถึงจัดกิจกรรมโรดโชว์ทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด และแจกสินค้าตัวอย่าง 1 แสนซอง รวมถึงการโฆษณาประชาสัมพันธ์ผ่านทางสื่อต่างๆ เพื่อสื่อสารและสร้างประสบการณ์โดยตรงกับกลุ่มเป้าหมาย โดยตั้งเป้ายอดขายสินค้าใหม่สิ้นปีนี้ไว้ที่ 80-100 ล้านบาท
ด้านผลประกอบการช่วงปีที่ผ่านมากลุ่มพรานทะเลมีรายได้รวมกว่า 1.15 พันล้านบาท ตั้งเป้าปีนี้จะเติบโตเพิ่มขึ้นจากปีก่อน 17% หรือ 1.35 พันล้านบาท แบ่งเป็นสินค้าพร้อมปรุง 675 ล้านบาท สินค้าพร้อมรับประทาน 370 ล้านบาท กลุ่มซูชิ 190 ล้านบาท และร้านพรานทะเลฟู้ดคอร์ท 115 ล้านบาท
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 33 ฉบับที่ 2,845 วันที่ 19-22 พฤษภาคม พ.ศ. 2556
