ตื่นน้ำท่วม! ทำสินค้าขาดตลาด ยักษ์คอนซูเมอร์พาเหรดเพิ่มกำลังการผลิต "มาม่า" เดินเครื่อง 20 ชม. ผลิตเพิ่ม 6-7 ล้านซองต่อวัน ยันพร้อมเพิ่มได้อีก 40% "ปุ้มปุ้ย"

เผยยอดขายพุ่ง 100% สั่งผลิตเพิ่มเต็มสตรีม ด้านกลุ่มค้าปลีกบิ๊กซี - เซเว่น ปรับระบบขนส่ง หวังระบายสินค้าเข้าร้านเร็วสุด มั่นใจมีสินค้าขายตลอดเวลา

นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "มาม่า" เปิดเผยกับ"ฐานเศรษฐกิจ"ว่า

บริษัทได้เพิ่มกำลังการผลิตมาม่าขึ้นจากเดิมอีก 20% หรือมีกำลังผลิตสินค้าประมาณ 6-7 ล้านซองต่อวัน และเพิ่มระยะเวลาการทำงานเดินเครื่องผลิตเป็น 20

ชั่วโมงต่อวัน เพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นและหากว่าตลาดยังมีความต้องการเพิ่ม บริษัทก็สามารถเพิ่มกำลังการผลิตได้อีกถึง 40%

ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการแน่นอน และยืนยันว่าสินค้าที่ไม่มีจำหน่ายไม่ได้เกิดจากการผลิตที่ไม่เพียงพอ แต่อาจเกิดจากการที่ผู้บริโภคซื้อไว้เพื่อบริจาคให้ผู้ประสบภัย

หรือกักตุนส่วนหนึ่ง และมีบางพื้นที่ที่ไม่สามารถจัดส่งสินค้าได้ในบริเวณน้ำท่วมสูง แต่มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หรือประมาณ 10% ของพื้นที่เคยจัดส่งได้ตามปกติ

และขอยืนยันว่าบริษัทไม่มีแผนการปรับขึ้นราคาสินค้าอย่างแน่นอน

ทั้งนี้ปัญหาที่พบว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในห้างสรรพสินค้าไม่มีวางจำหน่ายนั้น ไม่ใช่เกิดจากสินค้าขาดตลาดหรือผลิตไม่เพียงพอ

แต่เกิดจากการที่พนักงานพีซีตามห้างนำสินค้าขึ้นเชลฟ์ไม่ทัน ซึ่งล่าสุดจากการเดินสำรวจที่ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ พบว่า

เมื่อพนักงานนำรถเข็นที่ใส่สินค้ามาวางยังไม่ทันขึ้นเชลฟ์ ลูกค้าก็จะหยิบสินค้าไปหมดแล้ว

นายไกรฤทธิ์ โตทับเที่ยง ผู้จัดการกลยุทธ์ฝ่ายธุรกิจพิเศษ บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายปลากระป๋อง ภายใต้ชื่อ

"ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม" กล่าวว่า ยอดขายสินค้าปลากระป๋อง ข้าวสุก ข้าวราดหน้า และไก่แปรรูปกระป๋อง เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะในช่วงที่เกิดวิกฤติน้ำท่วม

ซึ่งมีผู้สั่งซื้อปริมาณมากเพื่อนำไปบริจาคส่งผลให้ตัวเลขยอดขายสูงกว่า 100% ทำให้บริษัทต้องเพิ่มกำลังการผลิตเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการ

โดยขณะนี้บริษัทต้องเร่งผลิตสินค้าเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเชื่อว่าจะสามารถผลิตได้เพียงพอกับความต้องการทั้งการซื้อเพื่อนำไปบริจาคและการซื้อเพื่อบริโภค

เพราะโรงงานมีความพร้อมและไม่มีปัญหาในด้านวัตถุดิบแต่อย่างไร อย่างไรก็ดีปัจจุบันการจำหน่ายสินค้าในกลุ่มธุรกิจพิเศษ หรือสินค้าที่ไม่ใช่ปลากระป๋อง

ผู้ซื้อจะต้องสั่งซื้อในปริมาณมากโดยตรงกับบริษัทเท่านั้น แต่ในอนาคตอันใกล้บริษัทจะปรับเพิ่มช่องทางการจำหน่ายเพื่อให้ลูกค้าหาซื้อสินค้าได้สะดวกมากขึ้นด้วย

นายกุฎาธาร นาควิโรจน์ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารห้างค้าปลีก บิ๊กซี เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า

ล่าสุดบิ๊กซีได้เปิดให้บริการศูนย์กระจายสินค้า 24 ชั่วโมง เพื่อให้ผู้ผลิตสามารถเข้าไปส่งสินค้าได้ 24 ชั่วโมง จากเดิมที่กำหนดตามคิว โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าพิเศษ

เช่น น้ำดื่ม อาหารแห้ง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าวสาร ปลากระป๋อง ยาสามัญประจำบ้าน ผ้าอนามัย นมผง ฯลฯ

ซึ่งเชื่อว่าจะทำให้มีสินค้าจำหน่ายเพียงพอกับความต้องการของลูกค้า และยังมีสต๊อกสำรองได้อีก 2 สัปดาห์ และยังปรับพื้นที่หน้าสาขาให้กระทรวงสาธารณสุข

ใช้เป็นศูนย์ช่วยเหลือผู้ประสบภัยฉุกเฉินด้วย

อย่างไรก็ดีที่ผ่านมาการที่สินค้าบางรายการขาดแคลน

เกิดจากการตื่นตระหนกของผู้บริโภคที่หวั่นวิตกว่าจะเกิดน้ำท่วมฉับพลันทำให้เกิดการซื้อสินค้าตุนไว้เป็นปริมาณมาก

รวมทั้งมีการซื้อสินค้าเพื่อนำไปบริจาคให้กับผู้ประสบภัย แต่หลังจากนี้หากผู้บริโภคต้องการซื้อสินค้าเพื่อนำไปบริจาค สามารถติดต่อโดยตรงมายังบริษัท

และบริษัทได้ร่วมกับดีเอชแอลในการจัดส่งสินค้าให้กับผู้ซื้อ เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวก

ส่วนสินค้าที่จำหน่ายตามเชลฟ์จะเน้นจำหน่ายให้กับลูกค้ารายย่อยทั่วไปเป็นหลัก ซึ่งจะทำให้มีสินค้าจำหน่ายได้ต่อเนื่องไม่ขาดตลาดต่อไป

สำหรับผลกระทบที่เกิดจากสถานการณ์น้ำท่วมขณะนี้บริษัทต้องเฝ้าระวังศูนย์กระจายสินค้า ซึ่งตั้งอยู่ที่อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา

ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะถูกน้ำท่วม และที่นี่เป็นศูนย์กระจายสินค้าหลัก โดยหากเกิดน้ำท่วมเกิน 50% จะต้องเร่งกระจายสินค้าไปยังสโตร์ต่างๆทันที ส่วนบิ๊กซี สาขาต่างๆ

ขณะนี้ยังไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมและยังเปิดให้บริการตามปกติ และสาขาที่ตั้งอยู่ในพื้นที่น้ำท่วมจะถูกใช้เป็นศูนย์จัดทำถุงยังชีพ และช่วยเหลือผู้ประสบภัยด้วย

ด้านนายบัญญัติ คำนูณวัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารร้านเซเว่นอีเลฟเว่น กล่าวว่า

จากสถานการณ์น้ำท่วมในหลายจังหวัดทำให้ต้องปิดบริการร้านเซเว่นอีเลฟเว่น ในหลายสาขา

โดยล่าสุดบริษัทได้ปรับรูปแบบการขนส่งสินค้าด้วยการว่าจ้างรถขนส่งจากบริษัทอื่น ให้เข้ามาช่วยขนส่งสินค้าเพื่อให้เกิดความสะดวกรวดเร็ว

ทำให้สามารถส่งสินค้าไปยังสาขาต่างๆ ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น โดยขณะนี้สินค้าที่จำหน่ายผ่านร้านเซเว่น ยังคงมีราคาเท่าเดิมไม่มีการปรับขึ้นแต่อย่างใด

ทั้งนี้รายงานล่าสุดเมื่อเวลา 11.00 น. ของวันที่ 11 ตุลาคม 2554 มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมต้องปิดบริการชั่วคราวในจังหวัดชัยนาท

นครสวรรค์ นนทบุรี ปทุมธานี สิงห์บุรี สระบุรี และอยุธยา รวม 95 สาขา

และหากสถานการณ์ยังลุกลามคาดว่าจะมีร้านสาขาที่ต้องปิดบริการชั่วคราวเพิ่มขึ้นอีกจำนวนมาก

โดยก่อนหน้านี้มีการประเมินความเสียหายจากการปิดบริการร้านเซเว่น จำนวนกว่า 70 สาขา พบว่ามีมูลค่าเกือบ 200 ล้านบาท

ด้านแหล่งข่าวระดับสูงจากเดอะ มอลล์ กรุ๊ป ผู้บริหารHome Fresh Mart และ Gourmet Marketกล่าวว่า ในวันนี้ (11 ต.ค.)

ลูกค้ายังคงทยอยมาซื้อสินค้าอุปโภค บริโภคเป็นจำนวนมาก แต่ไม่ตื่นตระหนก เหมือนในช่วงปลายสัปดาห์ที่ผ่านมา ทั้งนี้พบว่า สินค้าอุปโภคบริโภคต่างๆ เช่น น้ำดื่ม

อาหารแห้ง อาหารกระป๋อง ถุงดำ ฯลฯ ถูกซื้อจนหมดสต๊อก อย่างไรก็ดีขณะนี้ยังไม่มีสินค้าใดขอปรับราคาขึ้น และยังคงจำหน่ายในราคาปกติ

และสินค้าล็อตใหม่จากผู้ผลิตเริ่มทยอยส่งเข้ามาจำหน่ายแล้ว

จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจฉบับที่ 2,678 13 - 15 ตุลาคม พ.ศ. 2554